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pork chop

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尊貴美食區(8月15至18日)為期四天,開放予持票公眾人士,匯聚70多家展商,以五個不同主題包括「歐美.戀饌」、「亞洲.料理」、「甜藝.閒情」、「綠色.味力」及今年新增的「咖啡.醇香」,呈獻頂級環球美食和佳釀,例如一款香港品牌的咖啡啤酒,以咖啡釀造香港本地手工啤,帶出微甜及烘焙香味;另外也有鮑魚手工啤酒,採用於澳洲純淨海洋水域捕撈的野生鮑魚釀製而成;以及草莓西瓜蛋糕,由新鮮多汁的西瓜層、草莓、玫瑰忌廉和杏仁餅底組成。

公眾館(8月15至19日)為期五天,帶來約600家展商,涵蓋五個國家和地區展館,包括中國內地、加拿大、日本、韓國及台灣。館內焦點之一為「美食薈萃廊」,網羅30多個知名飲食品牌,包括阿波羅、超力、奇華餅家、美心、日清、安記海味、大班、維特健靈、榮華,以及今年新參展的恆香老餅家、歐洲食品(European Gourmet)和正官庄。

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